血圧高め・血糖値が気になる、糖尿病の方向きのスムージーは?

     
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血圧高め・血糖値が気になる、糖尿病の方向きのスムージーは?

スムージーダイエットにはまっているスムジェシカです。数々のダイエットを今まで行ってきましたが、一番自分にあうダイエット方法がこのスムージーを使用したやり方だな~っと実感することができています。ダイエットを始める前も(いや今も)、子供のころから甘いものが大好きでした。スナック菓子はそれほど食べないものの、チョコレートが大好きでファミリーパックがあれば1袋食べてしまうのでは?!と思う勢いで食べてしまうほど。。

 

甘いものを食べ過ぎていて体にマイナスな影響を与えない…わけがないですよね。。20歳を過ぎたころからめっきりやせなくなり、体重がぶくぶくと太りダイエットを開始することになったのです。さらに体重以外にも体に悪い影響が…。

 

それが血圧が高く、若いながらも血糖値が気になる体になってしまったのです。血圧が高い状態で上手にダイエットをしていくには…病院で専門のカウンセリングの方に伺った結果、スムージーダイエットを紹介してもらいました。

 

目次

 

若いのに血圧高めで血糖値が気になるカラダに・・・

若いのに血圧高めで血糖値が気になるカラダに・・・

スムージーとはじめ聞いたときは、「甘くてカロリーが高いんじゃないのかな?」なんて思いましたが、ヘルシーなカロリーが抑えられたスムージーを作ることができるし粉末上のものまで存在しますよー、というのですからその話に釘付けでした。血圧が高い原因は、私の場合、食生活の乱れが主に原因だったので、まずはこの根本的な原因を解決することからはじめました。

 

大好きなチョコレートは1日食べても1回のみ。おやつに食べたらその日はおしまいです。仕事中にひっきりなしに間食をしていた私にとって1回しか食べちゃだめよ!ははじめは相当きつかったです。・・・ほんと、、きつかったです。ですが!人間って不思議ですね。だんだんと慣れてくるのでびっくり。いつのまにか1日のうちでチョコレートを口にするのは1回のみになりました。

 

これで多少普通の食生活に近づいたところで、プラスアルファとしてスムージーダイエットの方法を取り入れました。血糖値が気になり、血圧が高いので食材のチョイスには注意を払ってのレシピです。食材で血圧問題が解決することができるのかな?とスムージーダイエットを始めたころはとても心配だったのですが、専門医師から教えてもらったレシピは血糖値が気になる体にとってよい、問題を解決することができる作り方でした。

 

フルーツの甘さと食物繊維が高血糖の私を救ってくれました

フルーツの甘さと食物繊維が高血糖の私を救ってくれました

血糖値を下げるスムージーレシピの方法で、まず驚いたのは、フルーツを入れてよいということ。フルーツって甘くて、みずみずしくて、酸味があって・・・「これはもうスイーツ感覚ではありませんか!」。まさかスムージーに入れてよいとは思いませんでしたので嬉しかったです。

 

・・・まあ、といっても好きなフルーツを好きな“だけ”入れることはできません。フルーツの種類の中には血糖値をあげるもの、そして逆に血糖値を下げる成分が入っているものがあるんだそうです。血糖値を下げる成分とは、ずばり食物繊維っ!この言葉を一度は聞いたことがあるという方多いのではないでしょうか。食物繊維の中でも水に溶けやすい水溶性の食物繊維を多くもっているフルーツを入れることでスムージーダイエットがスムーズにはかどるのです。

 

断然おすすめなのが、りんごです!スーパーにないときはない、そして閉店間際になると形が悪いもの、甘すぎてうれすぎてしまっているものが、お安く手に入りやすいコスパ抜群のフルーツでもあります。このりんごを1個とは言いませんが1/2個くらい入れるとちょうどよい甘さです。そして食物繊維もたっぷりと入っているのでダイエットにもよいんですよね。

 

血圧上昇を防ぐにはグリーンスムージー

血圧上昇を防ぐにはグリーンスムージー

次に血圧も高いため、これを緩和するレシピを専門医に教えてもらいました。“グリーン“スムージーという名前だけあって、ずばり緑系の野菜は重宝します!胃の働きを活発にし、野菜によっては善玉菌を増やしてくれるのでデトックス効果も期待することができます。緑系の野菜といってもたくさんありますが、とくにお勧めはアボガド。あの、やわらかい食感、ミキサーに入れてスムージー状にしても良い感じの食感が残っているんですよね。

 

飲みやすいのど越しが良いドリンクになるので、私は毎回のようにアボガドを入れています。血圧が高いのを解決できる理由は、善玉菌を増やしてくれたり、コレステロールを撃退してくれたりするから。また疲労回復も期待することができます。血糖値が高いときに飲みたいスムージーとは少々違い、より健康的に体をもっていくのに最適なスムージードリンクと言えますね。

 

血圧高めの方向きのスムージーレシピ

血圧高めの方向きのスムージーレシピ

血圧が高いと心筋梗塞・脳卒中などを引き起こしやすくなります。血圧を下げるためには、塩分の摂り過ぎを調節、過剰なナトリウムを体外に排出することを心がけます。そのためには、カリウムと食物繊維の豊富な食材の摂取が好ましいです。

 

  • 青じそ・・・5枚
  • きゅうり・・・1本
  • メロン・・・150g
  • 水・・・1/4カップ

(79kcal、食物繊維2.2g)

 

  • カリフラワー・・・4房
  • りんご・・・1/2個
  • はっさく・・・1/2個
  • はちみつ・・・大さじ1
  • 水・・・1/4カップ

 

高血圧の原因のひとつとして、ストレスも関係しています。緊張や不安を和らげる香り食材をプラスするのも気持ちが落ち着くし、リラックスできますので、大変効果があります。

  • メロン・・・100g
  • きゅうり・・・1/2本
  • ミント・・・少々
  • 水・・・15ml

 

  • 大根・・・100g
  • レモン汁・・・大さじ1
  • ゆず果汁・・・大さじ1
  • はちみつ・・・大さじ1と1/2

 

と、糖尿病予備群だと・・・私が?!

と、糖尿病予備群だと・・・私が?!

私自身、体系がかなりの巨漢・・・ではないのですが、中肉中背で基準よりはふくよかだったと自覚せざるをえない。。ただ自覚するだけだったらまだ良いのです。なんと、健康診断で糖尿病予備軍と診断されてしまいました。まさか自分自身が糖尿病予備軍になるとは思っても見ません。。さすがに危機感を感じたこともあり、この機会にさらにスムージードリンクダイエットに力を入れることができました。

 

糖尿病の原因は偏った食生活です。遺伝というのもありますが、私の場合は甘いものを食べている割には体に吸収されるべき栄養たっぷりの食材を食べていないため体はいつの間にか悲鳴をあげていました。「糖尿病予備軍は糖尿病じゃないし」と友人にいいわけしてしまったときに、こっぴどく怒られ、「糖尿病に既になっているんだ!」という感覚で、真剣にダイエットに取り組むよう言われたんです。それで、スムージーレシピに関しても糖尿病を少しでも解決できるレシピへとシフトチェンジしたのでした。ああ、ありがとうございます、友よ。

 

この糖尿病の人にとって良いレシピとは、何と言っても、野菜中心のスムージーです。色は血圧が高いとき、血糖値が気になるときと比べると明らかに明るいカラフルな色からド緑へとチェンジ。はじめは・・・正直萎えましたが、今では緑色が安心色となっております。見たからにヘルシーですし、中身も確かにヘルシー。

 

野菜はでんぷん質を多く含んでいない野菜を使うことが条件です。たとえば、セロリ、きゅうり、トマト等。手に入りやすいですし、野菜が高騰しているときも比較的リーズナブルに手に入る野菜です。これらの野菜はでんぷん質を含んでいないので、スムージー状にすることで、成分を体の中にめいいっぱい吸収してもらい、きちんと体の中で吸収してくれるので、残るということがなく、きちんと健康的に痩せることができます。

 

血糖値が気になる、糖尿病の方向きのスムージーレシピ

血糖値が気になる、糖尿病の方向きのスムージーレシピ

高血糖は、生活習慣病を引き起こすシグナルです。いずれ糖尿病になる前にも、なってしまった後にも、糖質過多な生活はNG!食物繊維は、腸内をゆっくりと移動して、血糖値の急上昇を防いでくれます。その信号に触れる前に、食物繊維の多い葉物野菜などの食材で、急激な血糖値の上昇を抑えておきたいところ。「緑の葉を多く取ると糖尿病の発症が減少した」という研究結果もあるそうです。甘味料も、できれば糖度が低いものをチョイス。

 

  • モロヘイヤ・・・6本
  • セロリの葉・・・1/2本分
  • セロリの茎・・・1/2本
  • りんご・・・1/2個

(88kcal、食物繊維4.8g)

 

  • ミニトマト・・・8個
  • ピンクグレープフルーツ・・・1/2個
  • メープルシロップ・・・大さじ1

(134kcal、食物繊維2.4g)

 

  • キウイ・・・1個
  • オレンジ・・・1個
  • ほうれん草・・・1株
  • 水・・・50ml

 

  • 小松菜・・・1株
  • チンゲンサイ・・・1/2個
  • セロリ・・・1/4個
  • アボカド・・・1/4個
  • りんご・・・1/2個
  • レモンのくし切り・・・1/4個
  • 水・・・50ml

 

GI値(ブドウ糖の吸収速度を示す値)が低い乳製品は血糖値の上昇を緩やかにして、オクラのネバネバやキウイのペクチンが、糖質の吸収を抑制します。

  • オクラ・・・5本
  • キウイ・・・1個
  • ヨーグルト・・・3/4カップ

(157kcal、食物繊維4.3g)

 

  • きゅうり・・・2/3本
  • キウイ・・・1個
  • 水・・・20ml
  • リンゴ酢・・・大さじ1
  • はちみつ・・・大さじ1

(127kcal、食物繊維3.2g)

 

味には少し目をつむって、野菜だけのスムージーでストイックに効果を期待するのも◎。トマトのリコピンは、血糖値を下げるホルモンの働きを助けてくれます。

  • キャベツ・・・2枚
  • トマト・・・1個
  • 水・・・1/4カップ

 

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